2022 verbrachte ich ein fantastisches Jahr an der University of Gastronomic Sciences in Pollenzo in Italien. Ich habe mich einmal durchs Piemont getrunken, bei Winzer*innen im Weinberg geholfen und in einer Enoteca Wein verkauft.
Die Naturweinszene hat es mir ganz besonders angetan: die geschmackliche Vielfalt der Weine, die Experimentierfreude und Leidenschaft ihrer Winzer*innen sowie die nachhaltige Philosophie dahinter.
Ich habe Euch eine liebevoll kuratierte Auswahl an Weinen und anderen feinen Produkten aus Italien mitgebracht, deren Produzent*innen ich persönlich kenne und von deren Qualität ich persönlich überzeugt bin. Ich freue mich drauf, Euch bald ein Glas einzuschenken!
In meinem schönen Laden im Glockenbachviertel in München könnt Ihr alle Produkte probieren und kaufen.
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